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夜に食べても太らない~野菜たっぷりスープを~ 【2020/03/25】

      2020/03/25

時間栄養学の研究から、夜遅い時間には糖質と脂質を減らした食事が良いと分かってきました。帰宅後には、野菜をたっぷり入れたスープがおすすめです。
ため込みにくい食物繊維とたんぱく質はしっかり取りたい栄養素。さらに、大豆を夜に食べると骨になりやすいといわれています。トマトや豆乳などを使ったスープに、大豆の水煮を加えてみてください。穀物が食べたい場合は、血糖値を上げにくい大麦を入れると良いでしょう。

スープ

 - Foods Garden, 今日のひとネタ