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冷凍パンが人気!~焼き立てのおいしさ~ 【2019/07/17】

      2019/07/24

トースターなどで凍ったまま加熱すれば、焼き立てのような風味が楽しめる「冷凍パン」が人気です。
大手パンメーカーはオンラインショップで冷凍パンの販売を開始。急速冷凍することでパンの老化を止め、おいしさを保ったままの商品が届けられます。また、あるベーカリーは、焼き上げていない状態で冷凍した商品を販売。オーブンで加熱するとふくらんでいく様子が楽しめます。冷凍だからと侮れないおいしさのパンは、おもてなしにも活躍しそうです。

冷凍パン

 - Foods Garden, 今日のひとネタ