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噂のバスクチーズケーキ~焦げ目が特徴~ 【2019/06/26】

      2019/06/26

スペインのバスク地方で生まれた「バスクチーズケーキ」が話題になっています。高温でじっくりと焼き上げるので表面に焦げ目が付き、中のチーズはとろとろでなめらかな食感。香ばしさと濃厚なコクを楽しめるのが特徴です。専門店では多い日に100人以上が並ぶ人気ぶりのようです。
コンビニでも商品化され、好評を博しているほか、レシピサイトでは本格派やアレンジレシピなどが紹介されています。新感覚のスイーツ、もう食べましたか?

バスクチーズケーキ

 - Foods Garden, 今日のひとネタ