~毎日の生活をエンジョイする情報満載メディア~

アッサンブラージュを体験~体験キットが登場~ 【2019/03/13】

      2019/03/13

ワインは単一品種のブドウで作られるだけでなく、品種や産地の違うものをブレンドする「アッサンブラージュ」で作られることもあります。代表的なアッサンブラージュは仏ボルドーのワインです。
ワイナリーでは専門のブレンダーだけが行うアッサンブラージュを、一般の人も体験できるようにしたサービスが食品メーカーから登場しています。体験キットを購入して自宅で楽しんだり、ワークショップに参加したり。個性的なワインを創作してみては?

ワイン

 - Foods Garden, 今日のひとネタ