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進化する「めんたいこ」~海外にもアピール~ 【2019/03/06】

      2019/03/06

福岡・博多土産の定番「めんたいこ」。各メーカーが新たな加工品を開発したり、海外へアピールしたりと工夫を続けています。
JR博多駅では、めんたいこを練り込んだせんべいが、生のめんたいこをしのぐ勢いで売れています。手頃な価格で、常温保存できる点が好評。また、地元老舗企業が手がけためんたいこ味のツナ缶も大ヒット。欧州向けにめんたいこを高級品として広めようという動きもあります。進化する名産品を味わってみては?

めんたいこ

 - Foods Garden, 今日のひとネタ