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話題沸騰「無水油鍋」~あふれるコクとうま味~ 【2019/02/13】

      2019/02/13

いつもの鍋に飽きてきたら、ネットで話題の「無水油鍋」を試してみませんか? ごま油でニンニクと豚バラ肉、白菜を炒め、酒と白だしを加えてふたをして煮込むだけと、作り方はシンプル。ごま油の香りとコク、食材のうま味がたまらないと、SNSなどで評判を呼んでいます。
豚肉の代わりにサバ缶を使ったり、ベーコンとコンソメで洋風に仕上げたりと、さまざまなアレンジも楽しめます。油が多めなので、締めには中華めんが合うそうです。

鍋

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