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ブーム広がるダムカレー~ご飯でカレーをせき止める~ 【2018/09/07】

      2018/09/07

ダムに見立てたご飯でカレーをせき止めるように盛り付けた「ダムカレー」が人気です。黒部ダムに近接した長野県大町市が町おこしのために売り出したのが始まりといわれており、今では全国各地にブームが広がっています。
ご飯の形に工夫を凝らしたものが多い一方で、カレーの料理としての魅力を重視したものも目立っているそうです。各店のダム愛が詰まったカレーを食べに、ダムに出かけてみませんか?

ダム

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