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「第3のミルク」に注目~アーモンドミルクを手軽に~ 【2018/05/22】

      2018/05/22

アーモンドと水を原料とする植物性飲料、アーモンドミルクが、「第3のミルク」として注目されています。食物繊維やビタミンEが豊富で、一般的に牛乳よりも低カロリーなのが魅力。料理や菓子に幅広く使えると人気で、レシピ投稿サイトではパスタやプリンなどさまざまな料理が紹介されています。
飲料メーカーからはポリフェノールやコーヒー風味を加えた商品が相次いで登場。香ばしさを楽しめるアーモンドミルクを取り入れてみませんか?

アーモンド

 - Foods Garden, 今日のひとネタ