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広がる「料理キット」~手軽に本格料理~ 【2017/12/05】

      2017/12/05

下ごしらえされた食材や調味料が自宅に届く「料理キット」が広がっています。調理に時間をかけられないけれど、総菜だけで済ませたくないという人に支持されているようです。
2~3人前が1セットになったものが主流で、肉野菜炒めといった定番から、ビビンバのように手間のかかりそうなものまで、メニューもさまざま。管理栄養士による献立や化学調味料不使用など、各社が工夫をこらしています。料理が苦手な人も挑戦するきっかけになりそうです。

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