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産地表示をチェックしよう~9月から新制度~ 【2017/10/17】

      2017/10/17

9月から、国内で製造されるすべての加工食品に原材料の産地表示を義務付ける新制度が始まっています。
新制度では、最も重い原材料の産地を記すのが原則です。例えば、ポークソーセージなら豚肉について、「アメリカ、カナダ」などと使用量の多い順に産地を表示。ただし、仕入れ先がよく変わるなど、原則表示が難しい場合には「アメリカまたは国産」といった表示も認められています。新ルールは、4年以上の移行期間を経て2022年4月に完全施行されます

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