【厚揚げともやし の炒め物】もう 一 品ほしいときにいかが？

「厚揚げともやし の炒め物」の材料（2～3人前）

厚揚げ：2枚（ひと口大に）
もやし：1袋
青ネギ：1本（斜め切り）
ガーリックパウダー：少々
ごま油：大さじ1

【A】
しょうゆ：大さじ2
酒：大さじ1

「厚揚げともやし の炒め物」の作り方

フライパンにごま油（大さじ1/2）を入れ、厚揚げに焦げ目をつける。
いったん厚揚げを取り出してごま油（大さじ1/2）を入れ、もやし、青ネギを炒める。
厚揚げを戻し、ガーリックパウダー、【A】を入れて絡める。

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