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【厚揚げともやし の炒め物】もう 一 品ほしいときにいかが?

   

「厚揚げともやし の炒め物」の材料(2~3人前)

厚揚げ:2枚(ひと口大に)
もやし:1袋
青ネギ:1本(斜め切り)
ガーリックパウダー:少々
ごま油:大さじ1

【A】
しょうゆ:大さじ2
酒:大さじ1

「厚揚げともやし の炒め物」の作り方

フライパンにごま油(大さじ1/2)を入れ、厚揚げに焦げ目をつける。
いったん厚揚げを取り出してごま油(大さじ1/2)を入れ、もやし、青ネギを炒める。
厚揚げを戻し、ガーリックパウダー、【A】を入れて絡める。

 - オリジナル・クッキング,