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天皇の料理番

   

天皇の料理番

TVの「天皇の料理番」、なかなか面白かったが、確か今回で2回めのTV化だったような。前回は堺正章が主人公だったようだが、これは見てない。今回の主役は佐藤健という役者さん。実際の料理の場面も吹き替え無しで全部やったとか。難しい野菜の皮むきとか、かなり練習しないとあそこまではいけないような感じはした。

ところで、天皇の料理番ゆかりのメニューが提供されているところがあるらしい。
食べてみたいような、食べてみたくないような。

昭和天皇は生のレタスなども食されていたようだが、盛り付けに際しては、一口で食べられるようなサイズにちゃんと千切られていたという話を何処かで聞いたことがある。
食べやすさなどを考えると、やはりそこまでの配慮が必要。こんなのは天皇に供される場合も、家族、特に高齢者に出す場合でも配慮したいところ。

ちなみにこの番組で作られた料理のレシピ本も出ているらしい。

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