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【ポテトピザ】ちょっとひと工夫! アレンジピザ

   

「ポテトピザ」の材料(1枚分)

ジャガイモ:2個
ミニトマト:3個
溶けるチーズ:30~40g
生クリーム:大さじ2
塩、こしょう:少々
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【A】
タマネギ:1/4個
ピーマン:1個
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【B】
ベーコン:約30g
サラミソーセージ:約20g

「ポテトピザ」の作り方

ジャガイモは皮をむき、すり下ろす。
トマトは半分、【A】は細切り、【B】は好みの大きさに切る。
ジャガイモと生クリームを混ぜ合わせ、バターをひいたフライパ
ン(弱火)で焼く。
裏返して具材とチーズを乗せ、ふたをしてチーズを溶かす。

 - オリジナル・クッキング,