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夏限定の日本酒に注目!~冷やして爽快感を楽しむ~ 【2017/06/20】

   

日本酒の歴史の中で、冷やして飲むようになったのは最近のこと。今では季節を問わず冷酒を楽しむ人が増え、そのバリエーションが多様化しています。

市場の変化に伴い、全国各地の酒蔵では冷やして飲むことを前提とした夏限定の日本酒を販売。

さらりとした口当たり、すっきりとキレのある後口など、暑い時季にうれしい爽快な飲み心地が特徴です。醸造方法やラベルのデザインなども個性的で、蔵元それぞれの工夫が楽しめます。

夏限定の日本酒に注目!~冷やして爽快感を楽しむ~

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