~毎日の生活をエンジョイする情報満載メディア~

【ささみの梅肉あえ】粗びきこしょうを利かせて、サラダ風に

   

「ささみの梅肉あえ」の材料(2人前)

ささみ:3本
キュウリ:1本
梅干し:2個
酒:大さじ1
粗びきこしょう:小さじ1/4

h2>「ささみの梅肉あえ」の作り方

ささみに酒を振りかけ、ラップをして電子レンジで5分ほど加熱しておく。
キュウリは縦半分に切って、斜めに薄切りに。
梅干しは種を取り除き、細かく刻む。
ささみを手で細かく割き、キュウリ、梅干し、こしょうをあえる。

 - オリジナル・クッキング,