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話題の「アラマンサス」~美容・健康をサポート~ 【2017/05/16】

   

スーパーフードとして話題の南米ペルー原産の植物「アラマンサス」。栄養価が高く、調理も簡単と人気です。
白米と比べるとカロリーにそれほど差はありませんが、食物繊維や抗酸化作用の強いポリフェノール、ビタミンB、葉酸などを含み、健康や美容を強力にサポートしてくれます。

キヌアやアワといった穀物に似ていて、白米と一緒に炊けばプチプチした独特の食感を楽しめます。ゆでたものはサラダやスープなどどんな料理にも使えるので、取り入れてみては?

話題の「アラマンサス」~美容・健康をサポート~

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