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【ヨーグ ルトとハ ムの レモンドレッシング】酸味の利い た、さっぱりオードブル

   

【ヨーグ ルトとハ ムの レモンドレッシング】酸味の利い た、さっぱりオードブル

「ヨーグ ルトとハ ムの レモンドレッシング」の材料(2人前)

無糖ヨーグルト:400g
ロースハム:8枚
スライスチーズ:4枚(半分に切る)
ミニトマト:6個

【A】
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レモン汁:大さじ2
オリーブオイル:小さじ2
バジル:少々
ドライパセリ:少々
塩:小さじ1/3
こしょう:少々

「ヨーグ ルトとハ ムの レモンドレッシング」の作り方

ヨーグルトの水気を切り、水切りヨーグルトを作っておく。
【A】の材料を混ぜ合わせてドレッシングを作る。
ハムの上にチーズと水切りヨーグルト(適量)を乗せて半分に折りたたみ、ドレッシングをかける。
ミニトマトを飾り付ける。

 - オリジナル・クッキング,