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【かんたんサバ寿司】冷凍シメサバを使って超簡単メニュー!

   

「かんたんサバ寿司」の材料(2人前)

冷凍シメサバ:2パック(小ぶり/昆布付き※昆布無しでも可)
ご飯:炊きたて1合
すし酢:大さじ2
生姜の酢漬けなど:適宜

「かんたんサバ寿司」の作り方

炊きたてのご飯ですし飯を作り、粗熱を取る。
ラップフィルムの上に解凍したシメサバを長方形になるように頭尾交互に裏返して並べ、その上にすし飯を置いて広げる。
ラップで巻いて適度に力を加えて四角い棒状に形を整える。
冷蔵庫で冷やしてから切る。

 - オリジナル・クッキング,