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【オイルサーディンの黄金焼】節分といえばイワシ!お手軽な一品で

   

【オイルサーディンの黄金焼】節分といえばイワシ!お手軽な一品で

「オイルサーディンの黄金焼」の材料(2人前)

オイルサーディン:2缶
パセリみじん切り:小さじ2
粉チーズ:大さじ1
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【A】 卵黄:1個
マヨネーズ:大さじ3
塩:小さじ1/2
コショウ:少々

「オイルサーディンの黄金焼」の作り方

オイルサーディンの蓋を開けて油をあかた切る。
【A】の材料を混ぜ合わせて缶の中に流し込み、パセリのみじん切り、粉チーズの順に上からかける。
オーブントースターで表面にうっすら焦げ目がつくくらい10分程度焼く。

 - オリジナル・クッキング,