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【カキとマカロニのクリーム煮】フライパン1 つでできる

      2017/01/13

「カキとマカロニのクリーム煮」の材料(3~4人前)

カキ:150g
ニンジン:50g(乱切り)
タマネギ:1/2 個(薄切り)
シメジ:2 パック
マカロニ:120g
水:350cc
バター:20g
生クリーム:100cc
粉チーズ:大さじ1
塩:小さじ1.5
コショウ:少々

「カキとマカロニのクリーム煮」の作り方

半量のバターでカキを炒めて取り出す。
残りのバターでシメジとタマネギ、ニンジンを炒め、塩コショウする。
水を入れてマカロニを入れ、蓋をして5 分ほど煮る。
水分が少なくなったら生クリームと粉チーズを入れ、カキを戻してあえる。

 - オリジナル・クッキング,