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【福路もち】余ったおもちで 中華風五目巾着煮

      2017/01/06

【福路もち】余ったおもちで 中華風五目巾着煮

「福路もち」の材料(2人前)

大きめのサイズの油揚げ:1枚
餅:2個
にら:3本
にんじん:10g
水:300cc
中華スープの素
パスタ:適宜(油揚げの口留め用)
水溶き片栗粉:適宜

「福路もち」の作り方

油揚げを2等分して袋状にする。
ニラは5cm、人参も細切りにして、餅と共に油揚げに入れてパスタで閉じる。
フライパンで表面を少し焼いてから、水と中華スープの素を入れて煮る。
串を刺して餅がやわらかくなったら水溶き片栗粉でとろみを付ける。

 - オリジナル・クッキング,