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サバのチーズ焼き

   

サバは中骨のところで縦に半分に切り、中骨、腹骨をとって、一口大に切る。
シメジはほぐして耐熱皿に敷き、その上にサバをのせる。
チーズをのせネギを置いてさらにチーズをのせる。
180度のオーブンで約15分焼く。
最後にチリパウダーをかけて出来上がり!

 - オリジナル・クッキング,