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鮭チャーハン醤油バター味

   

鮭はバター半量を入れた弱火のフライパンで焼く。
ボウルに入れたご飯に卵を入れて混ぜ合わせておく。
鮭が焼けたら火を止めフライパンの中で身をほぐす。
玉ネギを入れて炒める。
残りのバターを入れてご飯を炒め、醤油、塩、コショウで味を調える。

 - オリジナル・クッキング,