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スイートポテトトースト

   

さつまいもを蒸して、皮をむき適度な大きさに切り、フードプロセッサーに砂糖、生クリーム、シナモンパウダーと共に入れてペースト状にする。
食パンにバターを塗り、スプレッドをたっぷり付けシナモンを振りオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。

 - オリジナル・クッキング,